ミネラル甲州プロジェクト。廃棄処分されていた貝殻を肥料に、ミネラル分の高いワインを作る、新しい日本のワイン創造プロジェクト。
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メディア掲載紹介
「垣根」甲州種のワイン発売へ
2010年6月16日 山梨日日新聞
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貝殻肥料で「個性」
2009年4月24日 山梨日日新聞掲載
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垣根式甲州ワイン販売へ
2009年4月23日 山梨日日新聞掲載
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貝殻肥料にワイン作り
2008年6月1日 朝日新聞掲載
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良質ワインへ貝殻肥料
2008年4月11日 山梨日日新聞掲載
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垣根栽培 本格生産へ
2007年9月19日 山梨日日新聞掲載
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